Me llamo Álvaro y soy de un pueblo de Galicia.
Nunca se me había ocurrido escribir un blog, pero todo se remota hace 2 años aunque a mi siempre me gusto cocinar. Cuando los viernes por la tarde después de mis clases de pintura empecé a hornear con mi abuela, bizcohos, tartas de manzana, flan...
Y después de tres meses empecé a hacer mis experimentos y probar recetas y mas recetas que aun a día de hoy no dan salido.
Un mes después me empecé a tomar enserio esto de la repostería y hasta hoy.
Mi primera tarta con fondant fue para mi bisabuela era rectangular con rosas y una santa pintada , la segunda fue de dos pisos para mi padre. (hay mucha diferencia de las tartas de cumpleaños del año pasado a este año)
En marzo de 2014 decidí abrir el blog porque yo publicaba las fotos en facebook y contaba un poco la historia de la receta y eso a mi no me motivaba nada.
Me encanta preparar cualquier dulce, pero soy más de comer salado
Más cosas sobre mi:
- Me encantan las series de repostería
- Me gusta leer blogs en inglés
- Me encanta comer jamón
- Odio el olor del vinagre
- Me encanta todo que tenga que ver con el sabor del tiramisú
Ya os iré informando de mis novedades ;)
¡¡Gracias por leerme!!
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