19 mar 2017

VEGAN MANGO AND BANANA SMOOTHIE



El smoothie proviene de la tradición de tomar mezclas de fruta fresca batida, en los países tropicales de América Latina. Esta tradición ancestral pasó a Estados Unidos donde rápidamente se puso de moda
El concepto nació en California en los años 1960 junto a un boom de gente que sentía la necesidad del cuidado personal y los gimnasios, las bebidas energéticas y bajas en calorías y grasas. Productos que tuvieron gran auge durante esta época fueron todas las bebidas ‘light’, naturales y orgánicas. Los smoothies fueron una alternativa energética y vitamínica a las bebidas artificiales o los refrescos. El smoothie se popularizó a finales de 1960 en Estados Unidos a través de las tiendas especializadas de productos naturales y los vendedores de helados como bebida refrescante. Poco a poco se fueron comercializando envasados, a medida que crecía la demanda de productos naturales por consumidores preocupados por la salud.






VEGAN MANGO AND BANANA SMOOTHIE

Ingredientes:

  • 1 mango congelado
  • Una banana
  • Semillas de amapola
  • Un chorro de leche
  • Agua fria
  • Cubitos de hielo
Trituramos la fruta, luego añadimos la leche y los cubitos de hielo, volvemos a triturar, añadimos el agua poco a poco y mezclando entre medias para conseguir la textura deseada, Al servir añadimos por encima las semillas de amapola que le dan un toque crujiente super delicioso.




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