18 oct. 2017

ORGANIC TANGERINE AND CHIA SEED MUFFINS


¿Porque tu bizcocho no sale bien?

  1. Controla los ingredientes: que estén siempre a temperatura ambiente, que sean de buena calidad, y que los midas bien.
  2. Sigue las recetas al pie de la letra: ser rigurosas en las cantidades, en el proceso de mezclado y elaboración.
  3. Conoce bien tu horno: asegúrate de que la temperatura sea correcta y constante, y saber exactamente dónde y cómo colocar tus bizcochos a hornear.
  4. Controla el bizcocho durante la cocción: la clave es saber cuándo está hecho, no abrir el horno antes de tiempo, y no dejarlo tiempo de menos ni de más.
  5. Respeta el proceso de enfriado: dejar el bizcocho 10 minutos en el molde y después sacarlo para que se enfríe sobre una rejilla, para no cortar el proceso de cocción de golpe. 

15 oct. 2017

IKEA LOOK


Cuando hice mi primer post en el blog sobre moda BLACK LOOKBOOK aquí no sabía que ropa ponerme para las fotos, y como ahora ya es costumbre media hora antes de irme me pongo a elegir la ropa, le pregunté a Laura, mi fotógrafa y compañera blogger, ella me dijo que me vistiera como lo hago normalmente, ese era el consejo que me podía dar para ser el primer look, y así hice. En este look he llevado eso que me dijo a la perfección, un look muy mio de usar a diario, prendas básicas pero con un toque y complementos que rompen ese esquema. Para el toque de los parches me he inspirado en dos tatuajes que tiene @chrisslema2, que le hice fotos y participó comnigo en una foto de mi proyecto personal que hice.